باشرت لجنة مختلطة، اليوم الأربعاء، حملة ميدانية واسعة لمراقبة عدد من محلات الوجبات السريعة (السناكات) بمدينة تازة، وذلك عقب حادث التسمم الغذائي الذي تعرض له، أول أمس الإثنين، حوالي 20 شخصا بعد تناولهم وجبة بأحد المحلات بالمدينة.
وشملت عملية المراقبة زيارات تفتيشية لعدد من السناكات، حيث قامت اللجنة بالوقوف على مدى احترام شروط السلامة الصحية وجودة المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك، إلى جانب مراقبة ظروف التخزين والتحضير ومستوى النظافة داخل هذه المحلات.
وأسفرت الحملة عن تسجيل عدد من المخالفات البسيطة في حق بعض أصحاب المحلات، همت أساسا جوانب مرتبطة بالنظافة واحترام بعض الشروط الصحية، مع توجيه إنذارات وتوصيات بضرورة تدارك هذه الاختلالات والتقيد بالمعايير المعمول بها حفاظا على صحة المستهلكين.
وأكدت مصادر مطلعة أن هذه الحملة تندرج ضمن برنامج مراقبة شامل، ولن تقتصر على محلات الوجبات السريعة، إذ ستتواصل خلال الأيام المقبلة لتشمل مختلف المحلات والمؤسسات التي تنشط في مجال إعداد وبيع المواد الغذائية بمدينة تازة، في إطار تشديد المراقبة الصحية وضمان احترام شروط السلامة والجودة وحماية صحة المستهلكين.
وتأتي هذه الإجراءات في سياق تعزيز التدابير الوقائية بعد حادث التسمم الغذائي الأخير، حيث تؤكد السلطات المختصة عزمها على مواصلة عمليات المراقبة والتفتيش بشكل دوري، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في حق كل من يثبت إخلاله بالضوابط الصحية المعمول بها.
TAZACITY
أرسل بريدا إلكترونيا
