صورة تعبيرية
قامت اللجنة الإقليمية المختصة، زوال اليوم حوالي الساعة الثانية عشرة، بزيارة ميدانية لاحدى المطاعم الكائن بحي بن جرادي بمدينة تازة، وذلك في إطار مهامها الرقابية الرامية إلى تتبع مدى احترام شروط السلامة الصحية وجودة المواد الغذائية المقدمة للمواطنين.
وأسفرت هذه الزيارة عن حجز جميع المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك داخل المطعم، بعد معاينة انعدام شروط النظافة الصحية، وعدم احترام المعايير المعمول بها في تخزين وتحضير المواد الغذائية، مما يشكل خطراً مباشراً على صحة المستهلكين.
من جهة ثانية توصلت الجريدة، بشكاية تقدم بها أحد المواطنين، أفاد من خلالها باقتنائه، مساء يوم الإثنين، أربع بسطيلات من الحجم الصغير (ثلاث بالدجاج وواحدة بالسمك) من أحد المطاعم وسط المدينة، قبل أن يتبين له أن إحداها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك، ما أثار مخاوف جدية بشأن سلامة المواد الغذائية المعروضة ببعض المحلات.
وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية الجاري بها العمل في مثل هذه الحالات، مع تحرير محضر بالمخالفات المسجلة، في انتظار استكمال المساطر الإدارية والقانونية اللازمة. وتندرج هذه العملية ضمن الجهود المتواصلة التي تبذلها السلطات المختصة بإقليم تازة من أجل حماية صحة المواطنين، والتصدي لكل الممارسات التي من شأنها الإضرار بسلامتهم الغذائية.